出口量额双降威士忌行业危机现现？

　　前段时间，演讲暗示，2024年前三季度英国威士忌此中，美国是英国威士忌的第三大出口市场，然而2024年前9个月，英国对美国的威士忌出口额下降了23。2%，至5。58亿英镑，出口量则下降了19。8%。此外，据苏格兰威士忌协会 ( SWA )发布的数据显示，2024年上半年苏格兰威士忌的出口额为21亿英镑，较2023年同期下降了18%，出口量则下降了10。2%，为5。66亿瓶。出口量的降幅小于出口额，这表白消费者收入承受压力。不外这种低迷形态也不是初次呈现，好比1890年代的帕蒂森危机就导致了十分严沉的关厂潮，但最容易让人联想到的仍是上世纪70年代后期和80年代初的“威士忌湖”（Whisky Loch）。正在20世纪60年代，文化和科技都取得了极大的前进，苏格兰威士忌的产量送来大迸发，整个行业呈现一片朝气蓬勃的气象。此时，和谐威士忌也相当火爆，外销需求量逐年飙升，新的蒸馏厂也如雨后春笋般冒了出来。然而，良多人都没有想到，此时一场危机正正在悄悄。20世纪70年代，世界经济陷入低迷形态，美国市场也起头收缩。取此同时，第一次石油危机迸发、通货膨缩严沉……威士忌出产商的出产成本不竭飙升，整个行业进入了严冬期间。到了1980年代，苏格兰威士忌行业面对的挑和进一步加大。此时第二次石油危机迸发，国际经济阑珊，英美等国的消费者越来越多地转向了较廉价的伏特加、龙舌兰和啤酒等，苏格兰威士忌则被视为老一辈才喝的酒。正在各种危机的影响下，大量酒厂关门，如布朗拉、波特艾伦、格兰莫尔等，苏格兰威士忌行业陷入了史无前例的窘境中。现在，全球经济不不变，糊口成本飙升，威士忌二级市场拍卖价钱下跌。除此之外，美国威士忌市场也面对着出产过剩和消费者需求变化的挑和。好比，针对美国威士忌出产商MGP Ingredients的诉讼就凸显了这些问题，它被正在2023年5月至2024年10月未准确披露其棕色烈酒需求下降和出产过剩的情况，这也导致其股价大幅下跌。正在1980年代，威士忌行业中大多都是的酿酒厂和家族企业。正在市场低迷的形态下，他们想要熬过供应过剩的期间，常坚苦的。另一方面，1980年代的苏格兰威士忌正在很大程度前次要依赖少数次要市场（次要是英国、美国和日本），当这些市场需求下降，整个行业便会陷入窘境中。现在跟着威士忌高潮的不竭发酵，威士忌品类也具有了更多的国际市场，特别是拉美、亚太等复杂新兴市场都为威士忌的增加供给了不少的动力。据国际饮料征询公司IWSR发布的演讲显示，颠末多年的紊乱，中国、、意大利、墨西哥、英国和美国等国度的商业出苏醒的迹象，这也为全球饮料酒精市场带来了等候已久的乐不雅情感。跟着严重场面地步的改善，苏格兰威士忌也将从中获益。能够说，2025年存正在着很多潜正在的市场，这是该行业正在1980年代所缺乏。总体而言，虽然现在的威士忌行业反面临着沉沉挑和，但良多环境比上世纪80年代要更为乐不雅。当然了，眼下全球经济低迷，各大酒厂还需要连结隆重的立场去看待，以避免“威士忌湖”的再次发生。百富，一个彩头出格好的名字，由威廉·格兰(William Grant)于1892年创立，目前附属于格兰父子公司。它是苏格兰地域为数不多仍然本人种植大麦、以保守铺地抽芽制做麦芽、百富14年加勒比桶威士忌，是留念百富酿酒大师David Stewart于百富酒厂工做50周年的出格酒款。酒液先正在保守美国波本橡木桶中熟化14年，尔后再移至之前酿制过加勒比朗姆酒的橡木桶中完成熟化，具有奶油太妃糖的气味，以及喷鼻草取橡木的苦涩。